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《早安,早餐》

发表时间:2016-05-13 18:05 内容来源:纸磨坊 作者:


书名:《早安,早餐》

出版时间:2016年5月

出版社:山西科学技术出版社

ISBN 978-7-5377-5302-9



【作者简介】
 
蒋三寻,本名蒋瑶,80后,南漂的北方人。新浪微博美食人气博主,下厨房美食达人,资深媒体工作者。喜欢摄影和绘画,迷恋烹饪,希望每天都能吃到自己亲手做的早餐。钟情于充满人间烟火味的人生。如果你想认识她,和她学习制作美食,请关注她的新浪微博:@蒋三寻
 
 
 
 
【内容简介】
《早安,早餐》作者蒋三寻是新浪微博美食人气博主,这是她的第一本与大家分享她制作早餐方式的图书!其中收录了70余道高颜值健康早餐的制作方法,集合中式香饼、美式甜点、韩式拉面、日式饭团等风格各异的精致早餐,每一道早餐的背后都是一段短小温情的故事。
生活中那些来自家人的一汤一饭,都是爱的体现,也许它很细微,但只要用心了,就会感受到,用心去生活,就是不辜负这些温暖和爱。
     
    
 
【编辑推荐】
★在这个国际化的时代,你的早餐是否还一成不变?其实看似烦琐的华丽美食都可以在早上完成,早餐既要有高颜值,也要吃得健康。
★新浪微博美食人气博主、下厨房美食达人蒋三寻尊崇的正能量早餐法则,首次分享70余道高颜值健康早餐;早餐是一天的开始,更是选择的一种生活态度。
★吃货编辑忍不住亲身实践,参照书中的制作方法,轻松做出多道美美哒早餐,发朋友圈晒图后获得无数个赞!
★在美食里,早餐更像个仪式,看着窗外车水马龙,在晨曦里大嚼大咽,你会发现,生活中大部分的悲伤与失落都是不必要的,可能只是没吃饱而引起的不良反应。喂饱了肚子,一天都不会太糟。
★友情提示:参照本书做早餐时,请留意家中的喵星人和男朋友!
 
【目录】
 
Part 1 早餐是旧时光在心里的味道 
 
虾仁蒸蛋
大骨汤豆腐脑
放心油条
鸡蛋灌饼
家常酱香饼
煎饼果子
韭菜盒子
腊汁白吉馍
麻酱芝麻饼
西红柿鸡蛋疙瘩汤
香菇鸡肉红油馄饨
豆角焖面
皮蛋瘦肉粥
家常炸酱面/28
麻酱鸡丝荞麦面/30
西红柿鸡蛋打卤面/32
抱蛋煎饺/34
猪肉生煎包/36
 
Part 2 浪漫西式早餐,让日子闪闪发光
 
冰淇淋蜂蜜厚多士
草莓松饼
玛格丽特饼干
法式煎吐司
三色意面沙拉
什锦肉丸意粉
番茄鸡肉焗饭
牛油果吐司
提拉米苏
香蕉蓝莓吐司
樱桃奶油千层酥
蝴蝶酥
纸杯小蛋糕
油炸甜甜圈
肉丸热狗
虾仁汉堡
贝果三明治
洋葱圈
 
Part 3 质朴的食材让早餐平凡而美好
 
蛋黄酥
朴素的华夫饼
土豆丝什锦蛋饼
土豆洋葱煎饼
菠菜手擀面
春笋香菇肉丝炒面
橄榄菜意面
和风鸡丝素面沙拉
牛肉酱拌面
秋葵金针菇荞麦面
日式荞麦面
沼三明治
日式炸鸡
炸鸡柳
土豆丝火腿煎蛋
春笋杂蔬素锅
土豆泥沙拉
香辣卤鸡爪
漫画肉
 
Part 4 温暖相伴,治愈孤独的早餐
 
蛋包饭
虾仁炒意面
鲜虾番茄炒面
鲜虾乌冬面
腊肉煲仔饭
榴莲酥
辣白菜五花肉炒饭
奶酪片烤饭团
秋葵蛋炒饭
日式亲子丼
日式炸猪排
家常印尼炒饭
虾仁菠萝炒饭
鲜虾粥
挂面煎饼
韩式拉面
 
特别篇:万圣节南瓜灯

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(责任编辑:陈慧文)

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